أغذية مفيدة بالشتاء

إن أنواع الغذاء تلعب دوراً مهماً في الوقاية من الإصابة بأمراض البرد فى فصل الشتاء، فمن الأغذية المفيدة بالبرد لإعطاء الدفء والطاقة وتساعد على تقليل نزلات البرد :

 

 

السوائل الساخنة كالشوربات بأنواعها الشعيرية ،الدجاج ، الخضار والشوفان وكذلك شوربة العدس الغنيه بالحديد وفيتامين سي إذا أضفنا عليها الليمون أو مصدر بروتين حيواني ،كما تمنح الشعور بالشبع لتجنب زيادة الوزن بفصل الشتاء

 

 

 

الزهورات بأنوعها مثل اليانسون والميرمية والزعتر والبابونج والزنجبيل تفيد الجسم وتحميه من عدة أمراض كما تعمل كملين للمعدة والأمعاء لمنع الإمساك وتجمع الغازات في المعدة والتي يعاني منه العديد خاصة في فصل الشتاء

 

 

666644664644646466

الشوفان أو رقائق الذرة بالنخالة مع الحليب: ينصح به لتهدئة المزاج كما يحتوي على الألياف بشكل جيد التي تخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتحمي من أمراض القلب كما يمنح الشعور بالشبع فهي تعتبر وجبة كاملة ،وكذلك الشوفان يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم

 

 

- البروتينات التي تجدد الخلايا والانسجة والتي نجدها باللحوم والاسماك والدجاج والحليب والأجبان ومشتقاته 

- تناول المكسرات مثل الجوز أو اللوز مع كوب من الحليب كمضاد للأكسدة ويساعد على إعطاء الشبع و تساعد على الدفء وأيضاً لإحتوائها بفيتامين "ه" الذي يحافظ على نضارة البشرة

 

- البطاطا المشوية أو المسلوقة يساعد على زيادة مستوى إحراق الدهون فيشعر الشخص بالدفء فى الشتاء

- الأسماك بأنواعها وخاصةً السلمون والسردين والتونة والذي يحتوي على مادة "الأوميجا3" والمهمة جداً لمقاومة أكسدة الجسم، كما يساعد كثرة تناول الأسماك على علاج الاكتئاب والذي يصاب به العديد من الأشخاص خلال فترة الشتاء

- إن كل أنواع الخضروات والأوراق الخضراء من بروكلى وخس وسبانخ وملوخية وجرجير الغنية بفيتامين "سي" تساعد على إفراز مضادات الأكسدة التي تقوي عمل جهاز المناعة في الجسم، إضافة إلى الحمضيات والمتوفرة بكثرة فى الشتاء مثل البرتقال والجوافه والفلفل الحلو ، إضافة إلى الفراولة ينصح بتناولها بكثرة في هذه الفترة من العام ولمساعدة جهاز المناعة

 

 

- الفواكه المجففة مثل التين والمشمش والزبيب تنشط الخلايا وجهاز المناعة لغناها بالمغنيسيوم والحديد وإحتواؤها على الألياف للتقليل من الإمساك

 

 

 

- من المهم أن لا ننسى تناول الماء حتى لو لم نشعر بالعطش

 

 

 

صحتك تهمنا

 

أخصائية التغذية : هدى حشمه

We use cookies to improve our website. Cookies used for the essential operation of this site have already been set. For more information visit our Cookie policy. I accept cookies from this site. Agree